Brood weken:
Doop de sneetjes brood in het eimengsel, zorg ervoor dat beide kanten goed bedekt zijn. Laat het brood kort in het mengsel weken, zodat het goed doordrenkt raakt.
Bakken:
Verhit een beetje boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de sneetjes brood aan beide kanten goudbruin, ongeveer 2-3 minuten per kant.