Ingrediënten:
8 ons blok fetakaas
1 kop ontpitte olijven, uitgelekt
½ kopje zongedroogde tomaten
⅓ kopje olijfolie
3 teentjes knoflook, in dunne plakjes gesneden
½ theelepel gedroogde oregano
½ theelepel gedroogde tijm
½ theelepel gedroogde rozemarijn
Kosjer zout
verse gemalen peper
Gehakte verse peterselie, voor garnering
Gesneden stokbrood of crostini, om te serveren
